CALAMARES EN SALSA

Ingredientes:

Aceite
Ajos
Cebolla
Tomate
Pimientos
Sal
Azafrán
Pimienta


Elaboración:
Se pone el aceite, cuando esté todo refrito (ajos,cebolla,tomate, pimientos, sal, azafrán y pimienta), se le hecha una poquita de agua templada y los calamares. Se deja un poco de tiempo y después se le echa más agua. Después se deja a fuego lento hasta que se quede con la salsa.


Receta de Severiana Ruiz León