Ingredientes:
Medio kg de atún.
Una cebolla.
Un vasito de vino.
Pimentón.
Un poquito de orégano.
Aceite.
Sal.
Elaboración:
Se pone el aceite a hervir y se le echa la cebolla, dejándose hasta que se dore. Seguídamente se echa el atún y se marea, después se le echa el vino y el pimentón junto con el orégano y la sal. Y cuando esté tierno se sirve.
Receta de Mª Carmen Pastor Bascón
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martes, 28 de septiembre de 2010
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